Åtgärder mot gängkriminaliteten i Göteborg

Under de senaste tjugo åren har New York upplevt den mest radikala minskningen av brottslighet av alla storstäder i den civiliserade delen av världen.
Under mindre än en generation minskade risken att bli utsatt för brott med mer än 80%.
Kan ni göra samma sak i Göteborg?
Fel, New York gjorde inte ett dugg åt sin demografiska profil och lyckades i alla fall.
Valet att bli en gängmedlem ett aktivt val, ingen tvingas att bli medlem i ett kriminellt gäng, det är ett fritt val. Så länge vi låter gänglivet vara ett attraktivt alternativ så väljer ungdomar detta. När vi gör vårt jobb och gör gänglivet oattraktivt så väljer man inte gänglivet.
Nej inte alls, jag vill se hur många av våra kriminella motorcykelgäng som tillåter en somalisk flykting bli medlem.
Invandringsproblemet är visserligen oerhört stort i Göteborg och på många andra platser men det är inte det grundläggande problemet.
Den fullständigt katastrofalt misslyckade integrationspolitiken kommer att orsaka oerhörda problem i vårt samhälle inom en alltför snar framtid men nu är det gängverksamheten jag diskuterar i denna artikel.
Fel, det hjälper inte ett dugg. De blir inte ett dugg bättre men gatorna hålls lite renare medan de sitter inne, det är enda vinsten.
Varför?
Jag är säker på att när någon forskare i framtiden skriver den ocensurerade boken om Göteborgs politiker så blir det en best-seller...
Svensk polis har sedan ett flertal år tillgång till likartade system som var så framgångsrika i New York, GIS-system, där man på ett enkelt sätt grafiskt på en karta kan se var och när brott begås.
Polisen måste här vara proaktiv och förebygga brott.
Se till att gängmedlemmarna vet om att de hålls under uppsikt. Plocka in kända medlemmar för minsta misstake eller förseelse.

Det visar också buset och allmänheten att samhället inte accepterar brott i någon form eller i någon storlek.
Varför?
Varför?
Alla vet om det.
Polisen gör ingenting.
Varför får en ynka fotbollsmatch mer bevakning än Göteborgs ghetton en avlöningskväll?

Om vi medborgare dessutom aktivt väljer att inte stödja gängen genom att köpa svartsprit och spela svartspel på klubbarna så är en ännu större delen av slaget vunnit.


Rånrisken 2010 var 16% av rånrisken 1990. Antalet mord var betydligt mindre 2009 än 1961. Vad hände?
Visst kan ni det, men det kommer att innebära svett, tårar, trampade tår, krossade illusioner, spruckna egon, ifrågasatta fördomar och väldigt många omflyttningar i offentlig tjänst.

Krossad illusion 1: Vi måste bekämpa fattigdom och utanförskap för att
komma till rätta med gängen.

Krossad illusion 2: Det är bara invandrare som blir gängmedlemmar.

Krossad illusion 3. Det hjälper att sätt gängmedlemmar i fängelse.

Åtgärdsplan:

Politiker på alla nivåer: 

Ta tag i alla dessa hundratals flummiga projekt som är fullständigt meningslösa i våra problemområden, ni satsar hundratals miljoner på värdelösa projekt som ni själva vet är värdelösa innan de ens har startat men de upplevs som Politiskt Korrekta.
Lägg dessa pengar på väktare som håller ordning i Göteborgs ghetton istället.
Omskola alla dessa konsulter som lever gott på att göra ingen nytta alls för våra skattepengar till att göra något vettigt istället.
Snälla politiker, ni har i många år haft mycket god kännedom om var det finns svartklubbar, hälericentraler, svarttaxistopp, smuggelmarknader, busslaster med svartsprit, klubbar med svartspel, lägenhetsbordeller, knarkförsäljning och allt annat som göder och föder de kriminella gängen.
Ni har inte gjort någonting åt detta.

Poliser:
I första hand - se till att ni gör det jobb ni får betalt för eller säg upp er. Myndigheter såväl som trappor städas bäst uppifrån.
Därefter - när ni rensat ut dödköttet - skall ni använda de system som redan finns på plats.
Sedan punktmarkerar man dessa områden under lång tid med uniformerad polis som ser till att störa den kriminella verksamheten så uppenbart och synligt som möjligt.
Visitera misstänkta personer för vapen, droger eller stöldgods. Lagför dem för minsta förseelse.
Inför "nolltolerans" - ett av det Politiskt Korrekta Sveriges mest uttjatade ord men här är det faktiskt relevant.
Se till att de poliser som råkar vara utomhus har noll tolerans för småbrott.

Principen är enkel - en buse som sitter inne efter en tremånaders dom för brott mot knivlagen i januari kan inte skjuta någon i mars.
Ett samhälle som stillasittande accepterar klotter, vandalisering, skadegörelse mm ger starka signaler till blivande gängmedlemmar - det är ju ändå ingen som bryr sig!!
Ta tag i alla svartklubbarna i förorterna. Att de kallas för "etniska föreningar" är bara ett sätt att skönmåla eländet. Det illegala spelandet i Sverige är svårt att uppskatta men omsättningen ligger kring 10-15 miljarder/år. En oroväckande stor del av dessa pengar omsätts i Göteborg i allmänhet och i stadens ghetton i synnerhet.
Det finns ca 50 klubbar i era ghetton som serverar svartsprit och tillhandahåller illegalt spel och hur mycket droger som helst. Ändå ingriper inte polisen.
Razzior varje helgnatt de närmaste 6 månaderna skulle lösa en stor del av samhällets problem och slå undan en mycket stor del av kapitalförsörjningen till gängen.
Lastbilarna, med öppen försäljning av smuggelgods, sprit, alkohol och droger har nu till viss del flyttat från Stigs center men har fått sälja smuggelgods i princip ostört i mer än 20 år.
De dyker upp så regelbundet på samma tid och samma plats att de inte ens behöver annonsera.
Varför?
Om Göteborgspolisen inte anser sig vara kompetent för dessa enkla uppgifter, eller inte vågar konfrontera buset, så finns det ett flertal bra väktarbolag i Polen och Tyskland som kan hjälpa till med detta.
Prioritera bättre.

Skattemyndigheten:

Genomför skattekontroller i butiker i hela Göteborg, inte bara de delar där ni känner er bekväma i nuläget. Alla vet att många butiker i t.ex. Biskopsgården och Angered inte ens har kassaapparater men idag är immuna från besök av er. Varför?

Tillståndsenheten för alkohol:
Hur kan ni tillåta illegal försäljning av smuggelsprit på ett femtiotal svartklubbar utan att reagera?
Om vi tillsammans kan få de politiker och tjänstemän som vi betalar lönen till att börja göra sitt jobb så är en stor del av slaget vunnit.


Om du inte ser till att dina politiker och tjänstemän gör det du betalar dem för att göra och dessutom stödjer gängen ekonomiskt så har du faktiskt förlorat din rätt att gnälla.

Öppet brev till Göteborgs politiker

Lågintensivt assymetriskt inbördeskrig. Smaka på orden.
Det är vad ni befinner er i.
Ett lågintensivt assymetriskt inbördeskrig.

Göteborgsregionen har haft precis så många skjutningar som regionens politiker förtjänar. Detta har inget att göra med utanförskap, brist på fritidsgårdar, strukturell rasism och andra floskelord som haglar i det snömos som döljer bristen på idéer, tankar och initiativ. Detta har att göra med en konsekvent politik som gör allt för att dölja faktum såsom:

Det är enklare att sitta hemma än att jobba, storleken på samhällets alla understöd gör det oftare lönsammare. Ungdomsarbetslös beror till allt större del på att man inte vill eller behöver jobba. Inga krav ställs. Inga frågor. Bara utbetalningar i en regnbåge av täckmantlar.

Politikerna har helt tappat kontrollen över utvecklingen i Göteborgs alla ghetton. Ni hyr in alla möjliga charlataner som Megafoner, Trumpeter eller Piccolaflöjter. De skrattar bakom er rygg hela vägen till banken.

Ja Göteborg har ghetton. Ni har skapat dem. Likväl som allt från Stockholm och Malmö till lilla Lysekil och Bollnäs har ghetton som är skapade av politiker. Ni borde veta hut.
Våldet i Göteborgs ghetton har som sagt inget att göra med strukturell rasism, vanlig rasism, brist på fritidsgårdar, utanförskap, betong i sandlådan eller andra snusförnuftiga och präktiga bortförklaringar.


Det handlar helt enkelt om territoriell uppdelning av revir för utpressning, beskydd, prostitution och knarklangning.

Medan ni satt på piffiga seminarier så övertogs era bostadsområden av de kriminella och förvandlades raskt till ghetton.


Ni har, genom er oerhörda naivitet och blåögdhet, bjudit in gängen till er stad. Bloods och Crips i Los Angeles tittar på er med beundran. White Aryans och Black Muslims i Washington D.C. ́s södra förorter längtar till Biskopsgården och Angered.

En stad helt utan politiker som har koll eller en polismyndighet som vill/vågar/kan göra sitt jobb.

Enkelt.
Jobbet är att krossa gängen.
Få bort prostitutionen. Drogerna. Utpressningen. Beskyddarverksamheten. Smuggelcigaretterna.
Få bort alla de illegala vapnen som väller in i våra ghetton. Som jag skrivit tidigare kostar idag en 9 mm tjeckisk pistol (militärt överskott) med två fulla magasin ca 5000:-
En Kalashnikov AK-74 med ett laddat magasin mellan 15000 och 18000:-
Småpengar för en småbuse på väg upp.

Eftersom vi inte prioriterar att Tullverket letar efter illegala vapen och inte ens låter tulltjänstemän bära vapen när de skall konfrontera vapensmugglare med en fylld container från Balkan, så väller det in floder av illegala vapen i Sverige. Det finns så mycket militär surplusmaterial i valfritt ghetto så de kan öppna krig mot er politiker och era poliser.

Vilket de har gjort.
Ett lågintensivt assymetriskt krig.


Nu är det krig mellan gängen om revir och marknadsandelar. Politiker och polischefer ser på med vanlig handfallenhet. Idag.

I morgon är kriget kanske mot er om den totala makten i Hjällbo, Tynnered, Angered, Rannebergen, Biskopsgården, Länsmansgården.
Vem får patrullera gatorna?
Blir det som i Malmö att skattemyndigheten undviker vissa områden sedan många år? Vågar poliser köra in ens tre och tre eller lämnar de dessa områden som t.ex. Seved?

Vad ni skall göra är följande:
Förklara krig mot gängen.
Strunta i att slänga pengar på dialoggrupper och andra charlataner. Inse att ni är i krig.
Se till att polisen inför nolltolerans i ghetton.

Se till att de "Rättsvårdande myndigheterna" tillämpar lagen efter dess andemening och ingen velig lokal tolkning. Alla former av straffrabatt eller hänsyn till ålder kommer att straffa sig tiofalt i slutändan.

Inför massiva kontroller av vapeninnehav på alla kända busar. Kontrollera person, fordon, bostäder. Vid alla indikationer på illegalt vapeninnehav - ta det till dess maximala legala gräns.

Inför belöningar på stora belopp. Alla människor har ett pris och sätt upp ett pris på en miljon kronor till den som tar fram bevis som leder till fällande domar. Det blir billigare i längden.
Se till att systemet med skyddade identiteter och dolda identiteter för vittnen fungerar. Idag kan en femåring med en dator plocka fram alldeles för mycket information om de som samhället påstod sig vilja skydda.

Ta det på allvar, idag är det strider om territoriell uppdelning i era ghetton. Om ni inte börjar tänka så kommer Örgryte, Långedrag, Avenyn, Billdal och Särö snart löpa samma öde.
Idag är det ett lågintensivt assymetriskt inbrdeskrig mellan kriminella grupper och samhället i era ghetton eftersom ni inte vågade ta kontrollen i tid.

I morgon kommer det till de enklaver där ni bor och arbetar.


Och då är det tack vare er okunskap, oförmåga eller ovilja att ta situationen på allvar.

Ett anspråkslöst förslag...

Upprop till förtroendevalda politiker i Lysekil!

Lysekil har, som så många andra kommuner, stora problem med en åldrande sammansättning av förtroendevalda politiker.
Intresset för politik och politiskt arbete minskar oroväckande snabbt och detta utgör redan ett problem för alla partier. Om jag minns rätt så var ca 20% av landets befolkning medlemmar i ett politiskt parti på sjuttiotalet, idag är det bara drygt 3 %!
Detta gör det ännu mer angeläget att uppmana, stödja och uppmuntra yngre människor som vill bli politiskt aktiva.
Vi måste hjälpas åt med att bereda plats för nya och yngre politiskt intresserade.
Vi måste få en förnyelse, föryngring och vitalisering av politikerskaran. Därför föreslår jag helt enkelt följande:
Alla politiker som suttit minst tre mandatperioder i någon egenskap i Lysekils kommun avstår frivilligt från att kandidera i nästa val.
Då skapar vi utrymme och svängrum för nya friska idéer och tankar.
Genom att frivilligt avstå från omval efter tolv år i KS, KF, nämnder eller styrelser så får dels politikern i fråga en, kanske välbehövlig, paus från det ofta slitsamma och betungande arbetet och samtidigt släpper vi fram nya förmågor som kan ha nya tankar och idéer.
Argumenten om att vi måste behålla erfarenhet och kontinuitet är inte längre relevanta, vi kan inte längre hålla på att göra som vi alltid har gjort - se bara vart det har lett oss hittills!
Dessutom är tyvärr trettio års erfarenhet alltför ofta två års erfarenhet som upprepats 15 gånger.
Efter att man frivilligt stått över minst en mandatperiod är man välkommen tillbaka in i matchen vid nästkommande val!
Vad vi behöver över allt annat är föryngring, förnyelse och viljan att ta nya tag! 

Skandalerna kring RAMBO och Lysekils kommun.

Under veckan har vi fått höra i P4Väst och läst i Bohusläningen, tack vare mycket bra journalistarbete, om vad som kan ha hänt i vårt lilla Lysekil.
Illegal dumpning av avfall, svarthandel med skrot, illegal konkurrens mot privata företag, stöld från arbetsgivare, undanhållande av skattepliktiga inkomster osv.
Jag förmodar att flera andra skribenter kommer att ta upp miljösvineriet så jag tänker diskutera lite kring den illegala handeln med skrot.
Som jag har uppfattat det har vanliga innevånare slängt hushållsavfall, och företag slängt industriavfall, på återvinningscentralen. Då övergår enligt lagen avfallet i bolagets ägo. Sedan har anställda samlat ihop det åtråvärda metallskrotet i avfallet på sin arbetsgivares soptipp, kört det till en annan återvinningscentral och sålt detta svart. Intäkterna från den illegala försäljningen har inte tillfallit bolaget som äger skrotet utan stulits och delats upp bland medbrottslingarna och inte deklarerats som inkomst. Enligt reportrarna kan det röra sig om miljonbelopp som brottslingarna delat på under mycket lång tid. Detta har också minskat kommunens skatteintäkter eftersom det inte tagits upp i brottslingarnas inkomstdeklarationer.
Några funderingar:

1. Hur kan personalen på en återvinningscentral, under mycket lång tid, kunna stjäla sin
   arbetsgivares egendom utan att någon upptäcker detta?
   
2. Har detta skett med ledningens goda minne?
   
3. Vilken återvinningscentral har köpt upp stöldgodset och betalat kontant utan att
   redovisa inköpet?
   
4. Är det så obefintlig kontroll på RAMBOs återvinningscentraler att personalen kan
   frakta stöldgods mellan återvinningscentralerna och sälja till varandra utan risk för
   upptäckt?
   
5. Hur väl följs ”Lag om handel med begagnade varor (1992:271)” inom RAMBO? Följs
   denna lag över huvud taget?
   

I vårt närområde förekommer det tyvärr en hel del stölder av koppar och andra metaller, t. ex. från kyrkor och andra byggnader. Dessa stulna metaller måste ju tjuvarna sälja för att få pengar. Om RAMBOs personal, enligt reportrarna, kan sälja och köpa stulna metaller utan redovisning sinsemellan så tänker jag osökt på frågan om de tjuvar som stjäl kopparplåtar från kyrktak, hängrännor och stuprör från våra kyrkor kan sälja detta på det kommunägda bolaget RAMBOs återvinningscentraler utan risk för upptäckt?
Fungerar detta kommunägda bolag som en hälericentral för metalltjuvar, både interna och externa?
Har den koppar som stulits från våra kyrkor hamnat på en av RAMBOs återvinningscentraler och sedan sålts vidare?
Hur länge har detta pågått? Slam och Containers divisionschef berättade ju glatt i radio att skrotkassan finns kvar men att den nuläget bara innehöll ett mindre belopp!
Slam och Container är helägt av RAMBO sedan några år men RAMBO var delägare i företaget tidigare. Trots övertaget och 100% ägande finns skrotkassan kvar!
En annan oroande aspekt är att kommunens tjänstemän och politiker har känt till denna soppa sedan juni utan att agera. Jan-Olof Johansson blev uppringd av en källa som berättade om problemen inom RAMBO. Johansson informerar kommunchefen Lena

Fischer som i sin tur kontaktar sin kollega i Sotenäs kommun. Varför kontaktades inte alla kommuncheferna, RAMBO ägs ju av Lysekils, Sotenäs, Tanums och Munkedals kommuner?
Fischer bad Johansson kontakta ledningen för RAMBO som glatt och muntligen meddelade att allt var lögn.
Då var kommunens högste tjänsteman nöjd och gick inte vidare med ärendet.
I juni var Mats Karlsson t.f. kommunalråd. Varför informerades inte Mats om detta över huvud taget?
Varför informerades inte alla kommuncheferna om misstankarna om grova stölder i miljonklassen och grova miljöbrott?
Varför inleddes inte en riktig undersökning redan i juni??
Vad mer kan döljas i de kommunägda bolagen som kanske inte tål att komma upp i ljuset? 

Olle Fjordgren 

Gasoltransporter från Preemraff på väg 162

Jag har med stort intresse och stigande förvåning läst att Preem vill transportera upp mot 70.000 ton gasol per år på väg 162.

Detta skulle ske med 3500 tankbilar om vardera 20 ton gasol per år.

Gasol (även kallat LPG - liquid petroleum gas) är en ganska säker produkt om den hanteras rätt och inte råkar ut för olyckor.

Men, i värsta fall har ett kilo LPG en sprängkraft motsvarande ett kilo trotyl. En lastbil lastad med 20 ton LPG motsvarar alltså, under extremt olyckliga omständigheter, en sprängkraft på 20.000 kilo militärt sprängmedel. Som jämförelse kan nämnas att den allra största konventionella bomben som USAs militär förfogar över har en sprängkraft på 8.500 kilo.

Väg 162 omnämns i kommunens egna översiktsplan med följande ord:

”Kvaliteten och säkerheten på väg 162 från Lysekil och norrut genom kommunen varierar för olika sträckor och vägen är som helhet redan idag mycket olycksdrabbad. Sträckorna Buabacken–Gåseberg och Hallinden-Gläborg har särskilt dålig standard med avseende

på vägbredd, utfarter och skymd sikt. På dessa sträckor bör vägbredden ökas och standarden höjas.”

Väg 162 trafikeras av ca 6.000 fordon per dygn, på sommaren tillkommer det ca 3-4.000 fordon per dygn så det kan finnas ca 10.000 fordon på den smala och uselt underhållna väg 162 ett dygn i juli.På denna väg vill alltså Preem att det dessutom skall få förekomma ca 3500 tankbilsekipage lastade med 20.000 kilo LPG varje år.

Vi tar nu ett skräckscenario där en gasoltransport välter och fattar eld i rondellen mitt inne i Brastad.

Obligatorisk evakuering bör ske inom en radie på 500 meter och rekommenderat minsta avstånd till olyckan är ca 2.5 kilometer. (Siffror från NCTC i USA)

Hur skall vår, för övrigt helt utmärkta, Räddningstjänst åstadkomma detta i rimlig tid?

Några funderingar, för det första undrar jag om Preem har tänkt på säkerhetsaspekterna när de vill ha denna typ av transporter rakt igenom samhällen på en redan nu ofta olycksdrabbad väg?

Jag undrar också hur Räddningstjänsten avser träna, öva och i värsta fall hantera en BLEVE (boiling liquid expanding vapor explosion) som kan bli effekten av den ovan nämnda brinnande lastbilen i Brastad centrum?

Jag vill se en snar upprustning av väg 162 till godtagbar säkerhetsstandard och att transporterna av dessa 70.000 ton LPG sker med båt tills vägen är säker för dessa transporter.

Olle Fjordgren

Nattvandring 31 maj

Undertecknad och Moderaterna bjöd in till en Nattvandring 31 maj beroende på oroligheterna på Badhusberget förra helgen. Det skulle bli en tvärpolitisk manifestation mot våldet och politiker från flera partier dök upp.

Sammanlagt var vi 15-20 personer, politiker från flera partier och engagerad allmänhet som mötte upp på Kungstorget vid niotiden.  Då kom även kommunens nattvandringsgrupp med Håkan Smedja i spetsen.

Vi, oavlönade, delade upp oss i flera grupper och vandrade överallt i Lysekil utan problem.

Vi mötte massor med trevliga och engagerade ungdomar som tackade oss för vårt initiativ.

Vi besökte Södra Hamnen, Norra Hamnen, Ålevik, Badhusberget, Stadsparken och Kungstorget utan en enda incident.

Enda smolket i bägaren var väl en stackars förvirrad lokal politiker som vi mötte på Kungsgatan som inte vågade ställa upp för Lysekils innevånare på grund av att det var ett Moderat initiativ...

Vi hade ständig kontakt med de andra grupperna och naturligtvis med de extra polispatruller som fanns i Lysekil då och även i fortsättningen.

Vi upplevde inget som helst bråk eller andra orosmoment utan kvällen var for oss, vanliga medborgare, helt problemfri och med en utmärkt kontakt med de människor som rörde sig på stadens gator och torg.

vi fick massor av beröm och glada tillrop för att vi tog ansvar för Lysekil den kvällen.

Jag är den förste att beklaga det som hände kommunens personal på Badhusberget, men detta visar än en gång hur viktigt det är att föräldrar, och andra vuxna, visar civilkurage och rör sig på stadens gator!

Nu har Olle Fjordgren, och Moderaterna, arrangerat fyra nattvandringar i Lysekil.

Nu är det dags för någon annat annan politiskt parti att ta sitt ansvar!

Inbjudan till Nattvandring 31 maj

Moderaterna i Lysekil bjuder in alla partier, alla politiker, alla medlemmar och alla andra intresserade till en manifestation, över partigränserna, mot den senaste veckans våld och skadegörelse i Lysekils kommun.
Vi måste tillsammans agera och visa att vi inte stillatigande står och ser på när ligister och huliganer vandaliserar, hotar hemtjänstpersonal och förstör i vår vackra kommun.
Samling sker på Kungstorget 21.00 den 31 maj varefter vi delar in oss i grupper och vandrar runt i vår vackra stad, pratar med ungdomar och är närvarande ute på gatorna. Vi nattvandrar så länge det behövs, vi kommer att få gratis kaffe och få vila oss på någon av stadens restauranger.
Polisen är underrättad och kommer att ha förhöjd beredskap och tillgänglighet den kvällen.
Ta med oöm klädsel, bekväma skor, gärna reflexväst och massor med gott humör och kärlek till vår stad!
Jag hoppas att alla som får denna inbjudan sprider den vidare till sina partikamrater, vänner och grannar så att vi får en så stor och tvärpolitisk uppslutning som möjligt denna kväll.
För vidare upplysningar, kontakta mig! 

Mord på Stenungsbaden Yatch Club

De senaste kvällarna och nätterna har jag med stort nöje sträckläst Ramona Franssons senaste bok, "Mord på Stenungsbaden Yatch Club".
Detta är utan tvekan Ramonas bästa bok hittills och den höll mig trollbunden hela tiden.
Det är den senaste boken i en serie med kriminalkommissarie Greger Thulin och hans kollegor på polismyndigheten i Göteborg.
Genom bokserien får man följa gruppens utveckling, vedermödor och framgångar både på de yrkesmässiga och privata planen på ett väldigt intressant sätt.
Mord på Stenungsbaden Yatch Club tar upp ett brännande ämne, trafficking, och de oerhörda problem och fasor detta för med sig. Vi får uppleva de stora personliga problem som de stackars människor som utsätts för trafficking tvingas utstå för att ha en chans att överleva.
Intrigen för oss mellan olika länder och världsdelar men är, som alltid i Ramonas böcker, centrerade kring Tjörn.

Det är intressant att se att de bästa deckarförfattarna idag är kvinnor och de flesta av de som jag verkligen gillar att läsa tilldrar sig längs Sveriges kuster, Fjällbacka, Sandhamn, Marstrand och naturligtvis Tjörn!

Jag kan varmt rekommendera alla att börja läsa - om ni inte redan har gjort det - Ramona Franssons utmärkta deckare!
Jag ser redan fram emot nästa så jag får återknyta bekantskapen med Greger Thulin och de andra på Grova Brottsroteln i Göteborg!

Håll dina knivar vassa!

Som vi alla vet är en av de farligaste sakerna i ett kök slöa och oslipade knivar.
Jag själv är lika mycket syndare som de flesta andra och håller nödtorftig skärpa på knivarna.
Ni vet, liten men dyr slipapparat från Global, diamantstål från IKEA osv.

Men, häromveckan tog jag tag i problemet och skickade efter ett Knivbrev från www.knivbrev.se.

Det kom snabbt hem ett fiffigt kuvert som jag fyllde med fem av de knivar som det var mest synd om och skickade iväg dem med hjärtat i halsgropen. Ja, ens favoritknivar är ju som ens skötebarn...

Det tog en vecka och sedan låg det ett knivbrev i postlådan men mina knivar och de var förbaske mig minst lika vassa som när jag köpte dem!
Superservice, rimligt pris och suveränt enkel hantering!
Jag beställde genast ett nytt knivbrev för nästa fem knivar som behöver skärpa sig.

Om ni inte har beställt ert Knivbrev än - gör det nu!

Olle

Smaka på Västsverige

Har gästbloggat hos Matmamman!

http://matmamman.wordpress.com/2013/05/07/smaka-pa-vastsverige/

Olle

Så lyckades de religiösa terroristerna vinna

Vi spenderar miljarder på hot som inte finns och i vår blindhet ignorerar vi brott som skulle terrorstämplats för länge sedan om vi hade varit mindre blint inriktade på al-Quaida. 

Den moderna terrorismen har genomgått flera olika faser eller vågor. Den började med den anarkistiska vågen på sent 1800-tal då anarkister och likasinnade gjorde attentat med bomber eller skjutvapen. Vi kan faktiskt konstatera att Amalthea-affären år 1908 var ett av dessa tidiga moderna terroristdåd  med en död och 23 skadade.
Sedan följde den Anti-koloniala vågen när kolonier frigjorde sig från kolonialmakterna. Det mest framstående exemplet är förmodligen Stern-ligan i Israel som kämpade både mot araber och engelsmän i sin kamp för ett eget Israel. Ur svensk synvinkel kan vi minnas att Folke Bernadotte mördades 17 september 1948 av Stern-ligan. Den tredje vågen var Vänsterterrorismen på 1960-70-talet där bl.a. Baader-Meinhof, Aum Shinrikyo, RAF och många andra grupper spred död och förintelse kring sig.
Den fjärde vågen är den våg vi är på väg ut ur nu, den religiösa vågen. Medialt har den totalt dominerats av den islamiska terrorismen men faktum är att många människor har skadats eller dödats av den kristna terrorismen mot t.ex. abortmotståndare i USA. Vi är på väg in i den femte vågen av terrorism där vi redan ser tydliga tecken på Cyberterrorism och Ecoterrorism.
Efter 11 september 2001 startade president Bush "Kriget mot terrorismen" - som fortfarande håller på, 11 år senare. Men, har det skördats några framgångar i detta krig?
År 2003, i Operation Iraq Freedom, invaderade den USA-ledda koalitionen Irak trots att Saddam Hussein inte på något som helst sätt stödde vare sin Usama bin-Laden eller al-Quaida. Nu, 9 år senare, med över 4,400 döda soldater från koalitionen och minst 655,000 irakiska offer, lämnar USA Irak med svansen mellan benen. Vad har man uppnått?
Absolut ingenting, en galen diktator är visserligen avsatt och dödad men det finns en hel lista på liknande galningar som är kvar. Däremot har kriget kostat USA, till dags dato, ca 803 miljarder dollar och slutsumman kommer att överstiga 1000 miljarder dollar.
Kriget mot terrorismen i Irak har alltså kostat världen en svindlande fantasisumma i reda pengar och med nästan trekvarts miljon döda och lett till att det finns idag livskraftiga terrorceller i Irak, al-Quaida har en uttalad närvaro i landet och inbördes strider mellan sunni- och shia-muslimer sker med bedövande regelbundenhet.
När jag arbetade i Peshawar i Pakistan 1981 så var det en markant närvaro av CIA-specialister i hela North West Frontier Province, dvs det laglösa gränslandet mellan Pakistan och Afghanistan. CIA pumpade då in mängder av vapen, speciellt Stingermissiler och svenska Carl-Gustaf k-pistar, och pengar i Afghanistan och till de mujahedingrupper som kämpade mot den sovjetiska ockupationen. Jag följde några mujahedingrupper illegalt över gränsen in i Afghanistan och fick då se på mycket nära håll hur mujahedin kämpade med amerikanska och svenska vapen mot den sovjetiska ockupationsmakten.
Samma mujahedingrupper som efter Sovjets uttåg vände sig mot väst och började slåss med samma vapen - men nu mot USA.
2001 i Operation Enduring Freedom ökade den USA-ledda koalitionens närvaro i Afghanistan och nu ser vi hur USA och koalitionens militära delar så sakta börjar lämna landet. Vad har detta kostat?
Minst 1900 döda soldater från koalitionen, ca 23,500 döda Afghaner och bara i USAs fall, en kostnad, till dags dato, på minst 528 miljarder dollar. Summan kommer med all säkerhet att stiga till ca 700 miljarder dollar. Vad har alla dessa tusentals offer och fantasibelopp i utgifter åstadkommit? Ingenting.
Afghanistan är fortfarande ett land styrt av olika krigsherrar och klaner, precis som under de senaste tusen åren. Däremot har koalitionen byggt upp en fungerande infrastruktur så att exporten av opium sker snabbare och effektivare än förut och genererar mer och säkrare intäkter till talibanerna och de gamla mujahedinkämparna, som idag fortfarande, i praktiken, leder landet.
Det finns en gammal klyscha från Afghanistan - ”ni har klockorna men vi har tiden” - och det är just detta vi ser idag. Världens starkaste krigsmakt och vad som en gång var världens starkaste ekonomi står nu vacklande på knä under den enorma skuldbördan som de båda resultatlösa krigen har åstadkommit.  Kvar som segrare står en religiös liten gruppering av motståndsmän från bergen i Afghanistan, med hela världen som arbetsfält framför sig. Hur har de då åstadkommit detta?
Enkelt, de har inte behövt utföra speciellt många terrordåd - tidningar, olika media, TV, radio, självutnämnda terrorexperter, säkerhetsbranschen och andra med ekonomiska intressen i människors skräck och osäkerhet, har gjort jobbet år dem. Vi matas varje dag med nya skräckdåd, nu senast var det en "kalsongbombare" som media skrev spaltmeter om men som till slut visade sig vara en brittisk agent som rapporterade direkt till CIA. Skräcken måste underhållas och hållas vid liv, det är alltför många som är ekonomiskt och yrkesmässigt beroende av den fortsatta skräcken för den, i princip, obefintliga terrorn. Al-Quaida behöver inte utföra eller planera några terrordåd. Vi lamslår oss själva i vår egen fabricerade skräck. De har vunnit. Vi har gjort jobbet åt dem.
Under 2011 utfördes 174 terrordåd i Europa enligt Europols statistik. Inte ett enda av dessa var med religiösa förtecken. Inte ett enda. 2010 utfördes 249 terrordåd i Europa.  Tre hade religiösa förtecken. Tre. Ändå är all fokusering på islamisk terrorism.
I USA har en monstruös skapelse Department of Homeland Security skapats som paraplyorganisation för alla andra organisationer i USA som arbetar med landets säkerhet. Homeland Securty har idag ca 1.000.000 anställda!
I den blinda skräcken för religiös terrorism tillåter vi i västvärlden övervakningar av Internet, telefoner och andra kommunikationsformer. Här i lilla fredliga Sverige har ju Säkerhetspolisen vädrat morgonluft och har nu en budget på över en miljard. Detta är en fördubbling på tio år, 2001 var budgeten på 513 miljoner. Till och med Nationella Insatsstyrkan vill fördubbla sin budget och storlek för att möta det ökade , men i verkligheten i princip obefintliga, terrorhotet - Sveriges dyraste vuxendagis enligt professor Persson. Detta trots att det inte har skett ett enda terrordåd på svensk mark sedan 1975 då västtyska ambassaden sprängdes av Kommando Holger Meins och fyra personer dödades. Vi hade ett misslyckat försök i Stockholm 2010. Inga fullbordade terrordåd med religiösa förtecken har någonsin förekommit i Sverige.
Vi kan jämföra detta med att det bara under 2011 utfördes mer än 350 grova brott av Ecoterrorister, brott riktade mot landets bönder och minkfarmare, brott som i t.ex. USA skulle klassats som rena terroristbrott, utan åtgärd från vare sig riktig polis eller Säkerhetspolisen.
Visst har de religiösa terroristerna lyckats! Vi jagar spöken och spenderar miljarder på hot som inte finns och i vår blindhet ignorerar vi brott som skulle terrorstämplats för länge sedan om vi hade varit mindre blint inriktade på al-Quaida och lyft blicken mot vad som egentligen händer i vårt eget land. Det finns ett helt gäng skäggiga herrar i östra Afghanistan som skrattar hela vägen till banken.
Det finns minst lika många i säkerhetsindustrin som också skrattar hela vägen till banken väl vetande att de tjänat enorma förmögenheter på att bygga upp en skräck för fantasifoster under tiden som västvärlden förlorade kriget mot den religiösa terrorn.
Kommer vi att vara lika naiva även när den femte vågen av terrorism sköljer in över oss?

Bomberna i Boston

Jag tar mig friheten att ta fram kristallkulan...

I den ser jag att den troligaste händelseförloppet i fråga om bombningarna i Boston är att det är "lone-wolf terrorism", dvs en liten grupp vapenfanatiker på den yttersta högerkanten i USA som på detta sätt vill visa på samhällets sårbarhet och behovet av vapen för att skydda sig.
Jag ser inga som helst tecken på att detta skulle vara utfört av någon religiös grupp eller ha någon annan internationell anknytning.

Bomberna, som uppenbarligen var mycket enkla och hemmagjorda, var förmodligen svartkrut eller vanligt krut, varvat med spikar och stålkulor i tryckkokare.
Inget raffinerat, inget kvalificerat utan typiskt hemmabygge av någon som vill skrämmas och lemlästa snarare än döda.

Bomberna smällde på den sträcka av loppet som var ägnat åt minnet av offer för skolskjutningar i USA och en av effekterna av bomberna var förmodligen att senaten röstade ner förslaget om skärpta vapenlagar och bakgrundskontroller vid vapenköp.

Har jag fel så har det hänt förr men har jag rätt så vet ni var ni läste det först!

Murray Geller-Manneffekten

Nedan kommer ett litet exempel på Murray Geller-Manneffekten.

Den effekt som visar att när du vet något om en ämne så ser du genast att tidningsartikeln är full av felaktig information.
Vad man då skall tänka på är att alla andra artiklar, där man inte vet allt om ämnet, är lika fulla med fel och grodor!

Alltså, läs tidningar med en stor nypa salt och tänk på Murray Geller-Manneffekten, om du inte behärskar ämnet så vet du inte vad tidningarna ljuger om!




Ex:
1. Bushmastern är inte ett automatiskt utan halvautomatiskt gevär.
2. Lagförslaget gäller inte inköp av "mer än tio skott" utan inköp av magasin för mer än tio patroner.
3. Det heter inte skott utan patroner....

Ett litet men talande exempel på en snutt från TT som fe flesta tidningsredaktioner i Sverige tagit in utan att tänka eller reflektera över innehållet.
Hur mycket annan felaktig smörja har du läst idag?

/Olle

-----------------------------------------------

Skärpt vapenlag i Connecticut

NEW YORK/TT-AFPPolitiker i delstatssenaten i Connecticut, där en beväpnad man sköt ihjäl 20 barn och sex vuxna på en skola, har godkänt en av de tuffaste vapenlagarna hittills i USA 

 

Relaterat

PUBLICERAD 03:09 UPPDATERAD 11:30

Om lagen godkänns i underhuset betyder det att 100 gevärstyper - bland dem Bushmaster som användes vid massmordet - förs upp på en befintlig lista över förbjudna automatvapen.

Dessutom måste köp av mer än tio skott registreras och minimiåldern för vapenköp höjs från 18 till 21 år.

Debatten om striktare vapenlagar på nationell nivå spås ta ny fart när kongressen samlas efter påskuppehållet i nästa vecka. 

Bara toppen på köttberget

De senaste veckorna har det haglat avslöjanden om hästkött i olika industritillverkade produkter.

Jag vill inte kalla det för mat för det är det inte...

Läs min artikel på Newsmill (Matregler i den nya verkligheten) så förstår ni vad jag menar.

Mitt intresse för den förfalskade maten började ju när jag hittade extrabillig köttfärs i en lokal butik. Jag är ju djurvän så jag tänkte ge våra katter en glad överraskning. Katterna tittade på köttfärsen, tittade på mig och gick ut och fångade möss istället.

När katter vägrar äta den mat som säljs i våra butiker började jag bli orolig på allvar.

Idag är media och konsumenter i berättigat uppror över att så många producenter blandat in hästkött bland det som skulle varit nötkött och i vissa fall helt ersatt nötkött med rumänskt hästkött.

Problemet är att alla DNA-tester hittills bara har testat för förekomst av hästkött eftersom dagens testmetoder bara testar för förekomst av en främmande DNA-typ i taget. Vi har ännu inte börjat testa efter åsnekött eller andra sorters kött med ännu mer dubiösa ursprung. 

Lagen i Rumänien som som trädde i kraft nyligen förbjöd ju både hästar och åsnor som dragdjur på vägarna. Efter detta har miljontals hästar och åsnor slaktats och köttet har tagits tillvara.

Nu vet vi vad som hände med hästköttet och snart får vi veta vad som händer med åsneköttet.

Det finns förmodligen redan i en frysdisk nära dig...  

Vi kan dessutom tänka på att EUs import av "köttprodukter och köttbiprodukter till hund mat och kattmat" vida överstiger produktionen av dessa varor. Var tar resten vägen??

Det är naturligtvis inget fel på kött från häst, åsna, get, zebra, buffel eller gnu. Jag har ätit alla dessa i olika länder och de kan vara hur goda som helst.

Men, jag visst vad jag åt och betalade därefter.

Andra saker som dykt upp i debatten de senaste dagarna är t.ex. ICAs egna grädde som är importerad från Österrike och med tillsatt stabiliseringsmedel!

I samma klass finner vi ICAs egna creme fraiche där ursprungsland betecknas med EU! En klar förolämpning mot de konsumenter som vill veta vad de äter.

Men detta är bara en liten del av toppen på berget av förfalskad mat!

Några exempel:

Den lax vi köper idag är oftast odlad i Norge och har en, vad vi tror, hälsosam och naturlig färg. nej då, laxarna får pellets med färgämnen för att få fram en ”aptitlig” färg på laxen. med hjälp av färgkartan SalmoFan kan de till och med bestämma den färdigodlade laxens färg utifrån vilken marknad laxen skall säljas på.

Vild lax får sin fina färg av en diet med mycket kräftdjur men då de odlade laxarna lever på en diet av mald industrifisk blird de gråa och tråkiga i köttet vilket syntetiska färgämnen råder bot på.

En parallell kan man hitta i räkindustrin, normalt har färska räkor en härlig färg när de fångas i kalla vintervatten. På sommaren blir de blekare i skalet vilket en del fiskare avhjälper med azofärgämnen - som bland annat kan ge hyperaktivitet hos barn.

Svensk köttindustri använder numera en speciell gas i sina förpackningar av färdigstyckat kött.  Visserligen härsknar köttet fortare, det blir segare och tappar snabbt smaken - men köttet behåller sin friska röda färg så länge det ligger i den gasfyllda förpackningen.

Dagens problem är att konsumenterna inte bryr sig om vad de stoppar i sig och sina barn utan tyvärr bara letar den billigaste och mest "bekväma" produkten utan att reflektera över innehållet.

Slutsatsen är att vi får de matliknande produkter vi förtjänar. När jakten på den billigaste produkten är viktigare än kvalitetskraven så får vi vänja oss vid att äta både häst och åsna även i framtiden.

Earth Hour - ett energislösande spel för galleriet.

Nu på lördag den 23 mars så kommer 1,9 miljarder människor att ha släckt ljus mellan halv nio och halv tio. De kommer dessutom att ha släckt mellan halv elva och halv tolv och resten av natten för de bor i hushåll som saknar el över huvud taget.

Vid samma tid, halv nio till halv tio, kommer ytterligare en miljard att släcka sina lampor i en timme för att visa sin sympati för miljön.

Nu tittar vi lite närmare bakom flosklerna.

Deltagarna i Earth Hour förväntas släcka alla lampor, det sägs intet om kyl / frys / spis /  eluppvärmning / varmvattenberedare / TV / ljudanläggning / Dator / mobil / iPad eller något annat än bara lampor.

Detta leder till ökat utsläpp av CO₂ vilket jag kommer att visa.

Motiveringen bakom Earth Hour är att ”man skall kunna känna att man gör någonting”. 

Visst, men det enda man åstadkommer är att det är svårare att se i kvällsmörkret.

Märk nu att ingen har bett er att stänga av något som skulle inkräkta på lördagsmyset mer än att det blir svårare att läsa texten på chipspåsen. 

All teknik som vi är beroende av och som är beroende av den mängd billig, miljövänlig och lättillgänglig elektricitet som är grunden för vårt moderna och civiliserade samhälle kommer vi fortfarande ha igång för hur skall man annars kunna Twittra om hur präktig man är?

Om vi räknar lite på Earth Hour så ser vi snabbt att om ALLA hushåll i HELA världen stängde av sina lampor under Earth Hour och detta kunde omräknas i minskade utsläpp av CO₂ så motsvarar det att Folkrepubliken Kina stängde av hela landets utsläpp i fyra minuter.

Faktum är att Earth Hour leder till ökade utsläpp av CO₂ och inte till minskade.

Under själva Earth Hour så minskas visserligen utsläppen av CO₂ men detta motverkas raskt av den ökade belastning som inträffar när alla lampor tänds halv tio, då ökar elkonsumtionen så snabbt att CO₂-utspyende kolkraftverk på kontinenten måste startas under en period för att kompensera behovet.

Dessutom kommer det att tändas en massa stearinljus och värmeljus under Earth Hour. Stearinljus och värmeljus är också fossilt bränsle men är 100 gånger så ineffektivt som en glödlampa.

Tänder du mer än två levande ljus eller värmeljus under denna timma så orsakar du ett ökat utsläpp av CO₂ jämfört med timmarna före och efter.

Elektriciteten är en av mänsklighetens största framsteg. När vi tänker på att över tre miljarder människor på vår planet fortfarande bränner kodynga, kvistar, mossa, torv och grenar inomhus för att kunna laga mat så får vi lite perspektiv på vår präktiga demonstrationstimme.

Två miljoner kvinnor och barn dör varje år av rökgaserna från dessa eldar - och vi släcker ljuset över barskåpet i en timma.

Vad vi istället borde ägna vår energi och uppfinningsrikedom åt är nya sätt att alstra billig och säker energi.

Det är bara bråkdelar av det totala energibehovet som produceras från sol och vind, 0.7% av vind och 0.1% från solenergi - och vi har fortfarande inte löst problemen när solen går i moln eller vinden inte blåser.

Så, istället för att förorsaka ökade utsläpp av CO₂, låt lamporna brinna ljust på lördag och demonstrera att du är mer intresserad av att hjälpa hela mänskligheten att få fram billig och säker energi så alla kan få tillgång till denna - eller också kan du välja att sitta kvar i mörkret.

Matregler i den nya verkligheten

Debatten om hästkött i maten har typiskt nog missat poängen, problemet är inte att vi äter hästkött som är både gott och nyttigt utan att vi inte vet vad vi äter.

Vi verkar helt ha tappat greppet över den mat vi stoppar i oss själva och våra efterkommande i jakten på den billigaste maten utan minsta tanke på vad som finns i den.

Ändå är det så att det svenska folket lägger minst pengar på mat av alla länder i Europa!

Idag lägger vi svenskar i snitt 12% av den disponibla inkomsten på mat i jämförelse med dryga 24% år 1964. Dessutom skall vi komma ihåg att hälften av dessa 12% går till sådant som inte är mat - i princip betalar en normalfamilj lika mycket för mat på ett år som de betalar för chips, läsk och lösgodis…

Själv blev jag lite fundersam nu i höstas när en av våra lokala butiker sålde extrabillig importerad köttfärs. Själv äter vi inte sådant men jag tänkte ge våra katter en glad överraskning och köpte ett litet paket.

Jag kommer hem, lägger upp köttfärsen i en matskäl och ropar på två nyfikna katter. Katterna kommer fram, luktar och tittar på köttfärsen, tittar eftertänksamt på mig och går ut och fångar möss istället.

OK, gullig story men det innebär att inte ens en katt ville äta den köttfärs som kyldiskarna dignade under…

Vad skall man då äta för att ha lite mer koll??

Jag har satt ihop några enkla regler (många av dem skamlöst kopierade från den store Michael Pollans bok Food Rules).

#1 Ät mat. Inte för mycket. Ät lokalproducerat. Ät massor av grönsaker.

Enkelt, överätande är ett av västvärldens största problem. Problemet är inte alltid vad vi äter utan hur vi äter. Jämför storleken på en kanelbulle på ditt lokala fik idag med en kanelbulle för tio år sedan så förstår du vad jag menar.

#2  Ät ingenting som din mormor inte skulle äta.

Mycket av de sönderprocessade och industritillverkade produkter som kallas för mat i butiken skulle aldrig ha konsumerats för femtio år sedan.

#3 Ät svensk närproducerad mat.

Att skeppa billigt, fryst, tvivelaktigt och osäkert kött runt halva jorden med båt är ju inte speciellt klimatsmart.

Att köpa närproducerat svenskt kött från djur uppfödda under världens hårdaste djurskyddslagar är däremot smart ur precis alla synvinklar.

#4 Ät med årstiderna.

Köpa sparris som flugits in från odlingar i Peru mitt i vintern?

Köpa ärtor och bönor som åkt lastbil från Tanzania och säljs som färska? 

Vi har massor med bra och nyttiga svenska grönsaker och rotfrukter och utbudet varierar under året.

Lär dig laga riktig mat och ta vara på vad ditt land har att erbjuda under olika årstider.

#5 Drick så närproducerat du kan.

Jag har alltid lika kul på krogen när ett självmedvetet sällskap vid grannbordet ingående förhör servitören om matens grad av närproduktion och ekologiskt ursprung innan de beställer ett par flaskor mediokert rödtjut som kommit med lastbåt hela vägen från Nya Zeeland… Europa producerar också bra viner och dessa har kortare transportsträcka...

#6 Ät ingenting som innehåller saker du inte själv skulle ha i skafferiet. 

Kalciumklorid? Guarkärnmjöl? Xantangummi? Maltodextrin? Polydextros?

Om du inte skulle tänka dig att använda dessa kemikalier i hemmet varför låter du någon annan använda dem åt dig?

Kemikalierna idag är till för att förlänga hållbarheten, får industrimaten att se bättre ut och till och med lukta som riktig mat. Men om dessa kemikalier, var och en för sig eller tillsammans, är farliga efter en längre tids exponering vet vi inte.

#7 Ät aldrig något som innehåller High Fructose Corn Syrup  (majssirap) eller dess avarter.

Inte för att produkten i sig troligen inte är speciellt farlig men förekomsten av denna i en produkt visar att denna "mat" är hårt processad och industritillverkad i allra högsta grad.

#8 Undvik mat som har ett sötningsmedel bland de tre största ingredienserna.

OK, kemiingenjörerna i livsmedelsindustrin är duktiga på att blanda bort korten men om det går att lista ut att ett sötningsmedel är bland topp tre - köp något annat.

#9 Ät aldrig något som innehåller något en tioåring inte kan uttala.

Komplicera inte, går det inte att uttala för ett barn skall inte heller barnet behöva äta det!

#10 Lär dig laga mat.

All dessa processbehandlade och industritillverkade produkter som säljs som mat är egentligen inte speciellt mycket billigare, och definitivt mindre välsmakande, än riktig mat du lagar själv.

Sverige är det land som producerar flest kokböcker i världen.

I princip kommer det ut en kokbok varje dag under året.

Men, vi lagar i snitt bara tre recept per bok!

#11 Köp en kokbok och laga mat tillsammans med familjen.

Ni får kul tillsammans, ni spar pengar på sjukvårdskostnader i långa loppet och du och dina barn vet vad ni äter.

#12 Undvik mat som påstås vara hälsosam.

Enkelt, om den påstås vara hälsosam så är det tryckt på förpackningen. De flesta maträtter i förpackningar är inte riktig mat utan industritillverkade matsubstitut.

#13 Undvik mat som är kopior av riktig mat.

Ta margarin som exempel, en helsyntetisk produkt som skall likna smör - och misslyckas.

Fettfri mjukost som inte innehåller ost?

Majonnäs som är tillverkad i en industrilokal utan äggulor??

#14 Ät mat som kommer att ruttna inom kort.

Riktig mat är inte behandlad för att hålla sig fräsch länge.

Jämför en industribakad färdigskivad limpa från ett jättebageri med bröd från det lokala bageriet så förstår du vad jag menar.

#15 Det är inte mat om du får det i en påse genom ditt bilfönster

Snabb-mat är baserad på intensivt processbehandlade och industritillverkade ingredienser och kan inte räknas som riktig mat.

Så sammanfattningen är helt enkelt:   

Ät mat. Inte för mycket. Ät lokalproducerat. Ät massor av grönsaker.